海鮮丼、鍋物、豚丼、唐揚げ弁当など各ジャンルで相当数の容器を使用中です。地球温暖化の影響で主要な食材が高騰を続け、経営的に 厳しい局面を迎えていることも背景にあり、脱プラスチックに積極的に取り組んでいます。今回の福岡県の取り組みを絶好の景気と捉えて 更に取り組みを強化していきたいと考えて応募致しました。