積極的に取り組む協力店へインタビュー
食農雑技集団
福岡市東区
プラスチックごみ削減に積極的に取り組んでいるイチオシ協力店さんにインタビューしてみました。
福岡市東区を拠点に、キッチンカーで台湾料理を提供する「食農雑技集団」。台湾のストリートフードの魅力を伝えるべく、2021年にスタートしました。九州各地や東京・大阪のイベントにも出店し、本格的な台湾ごは[…]
食農雑技集団
福岡市東区
米ストローの製造・販売を営む福岡市の「UPay」。日本のお米を余すところなく使う「もったいない」という意識を米ストローというカタチにして、フードロス削減と脱プラスチックという両方の目標に取り組み、サス[…]
株式会社UPay
福岡市中央区
株式会社Bistroくるるんは、福岡県三潴郡大木町の「道の駅おおき」内にてビュッフェ形式のレストラン「デリ&ビュッフェくるるん」を運営しています。旬の野菜を中心とした約50種類の料理を提供し、地産地消[…]
株式会社Bistroくるるん
三潴郡大木町
福岡市中央区六本松のベトナム料理の店「シンチャオ」。ベトナム生まれの大将が両親から受け継いだ本場ベトナム伝統の味を、多くの皆さんに届けています。地球環境保護の観点から、お客様にはテイクアウト時に自宅か[…]
ベトナム料理 シンチャオ(Xin Chào)
福岡市中央区
1963年創業の歴史ある地元密着型の印刷会社である三栄印刷。早くから環境にやさしい取り組みを続け、ISO14001認証を取得。「グリーンプリンティング認定工場」(日本印刷産業連合会が定めた環境配慮基準[…]
三栄印刷株式会社
福岡市博多区
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