積極的に取り組む協力店へインタビュー
公益財団法人 北九州生活科学センター
北九州市戸畑区
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このサイトについて
当サイトは、プラスチックごみ削減に取り組む皆様に役立つ情報を発信するウェブサイトです。
プラスチックごみ問題の解決には、県民、事業者、行政等の幅広い主体が、できることから1つずつ実践していくことが必要です。
イチオシ協力店
プラスチックごみ削減に積極的に取り組んでいるイチオシ協力店さんにインタビューしてみました。
事業ごみの仕分けの効率化でプラごみ削減を推進する「公益財団法人北九州生活科学センター」
北九州生活科学センターは、公衆衛生の向上を目的として1970年(昭和45年)に設立しました。主に食品の検査や飲料水等の水質検査をはじめ、微生物検査、環境検査などを行っています。全国的に民間では希少な血[…]
公益財団法人 北九州生活科学センター
北九州市戸畑区
「ごみにしない・ごみを出さない」が信条に紙袋や竹ストローでプラスチックごみの削減を目指す「Withcoffee株式会社」
2018年、福岡県福津市で開業。主に自家焙煎コーヒーの豆の販売とカフェの運営を行っています。事業開始当初は個人経営でしたが、2021年に法人化。2023年には福津店に続いて2店舗目となる宗像店をオープ[…]
Withcoffee株式会社（ウィズコーヒー）
福津市中央
台湾のストリートフードの魅力と環境への配慮を両立させる「食農雑技集団」
福岡市東区を拠点に、キッチンカーで台湾料理を提供する「食農雑技集団」。台湾のストリートフードの魅力を伝えるべく、2021年にスタートしました。九州各地や東京・大阪のイベントにも出店し、本格的な台湾ごは[…]
食農雑技集団
福岡市東区
日本初！完全植物由来の「米ストロー」でプラスチックごみの削減を目指す「株式会社UPay」
米ストローの製造・販売を営む福岡市の「UPay」。日本のお米を余すところなく使う「もったいない」という意識を米ストローというカタチにして、フードロス削減と脱プラスチックという両方の目標に取り組み、サス[…]
株式会社UPay
福岡市中央区
地元の旬の食材にこだわって地域貢献とプラごみ削減に取り組む「デリ＆ビュッフェくるるん」
株式会社Bistroくるるんは、福岡県三潴郡大木町の「道の駅おおき」内にてビュッフェ形式のレストラン「デリ＆ビュッフェくるるん」を運営しています。旬の野菜を中心とした約50種類の料理を提供し、地産地消[…]
株式会社Bistroくるるん
三潴郡大木町
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